Hairun Mangol

Mein Name ist Lena Fischer und ich wurde am 3. November 1990 in Köln geboren. Schon seit meiner Kindheit habe ich eine große Leidenschaft für das Kochen und die Gastronomie. Inspiriert von meiner Großmutter, die eine leidenschaftliche Hobbyköchin war, entdeckte ich früh mein Interesse an verschiedenen Geschmacksrichtungen und kulinarischen Kreationen.

Nach meinem Abitur absolvierte ich eine Ausbildung zur Köchin im renommierten Restaurant "Gourmetparadies" in Köln. Dort erlernte ich die Feinheiten der gehobenen Küche und entwickelte ein ausgeprägtes Verständnis für die Zusammenstellung von Aromen und die Präsentation von Gerichten. Nach Abschluss meiner Ausbildung arbeitete ich mehrere Jahre als Souschefin in verschiedenen renommierten Restaurants in Köln, Hamburg und München.

Mein geschäftlicher Werdegang führte mich schließlich zu Nico Bartes Rezepte, einem innovativen Unternehmen, das sich auf die Entwicklung und Veröffentlichung von Online-Kochrezepten spezialisiert hat. Die Vielfalt und Kreativität der Rezepte von Nico Bartes haben mich schon immer beeindruckt, und ich war begeistert von der Möglichkeit, Teil dieses Teams zu werden.

Zufällige Art der Anstellung:

Durch einen glücklichen Zufall wurde ich bei Nico Bartes Rezepte als Food-Redakteurin eingestellt. In dieser Position bin ich für die Entwicklung und das Verfassen von abwechslungsreichen und ansprechenden Kochrezepten zuständig. Ich experimentiere gerne mit verschiedenen Zutaten und Aromen, um einzigartige und köstliche Gerichte zu kreieren, die die Leser begeistern.

Meine Aufgabe ist es, Rezepte zu entwickeln, die nicht nur schmackhaft sind, sondern auch einfach nachzukochen und für alle Kocherfahrungsniveaus geeignet sind. Ich recherchiere neue Trends und Geschmackskombinationen, um die Rezeptbibliothek von Nico Bartes Rezepte stetig zu erweitern und die Leser mit neuen kulinarischen Ideen zu inspirieren.

Ich bin begeistert von der Möglichkeit, meine Leidenschaft für das Kochen in meiner täglichen Arbeit bei Nico Bartes Rezepte ausleben zu können und Menschen auf der ganzen Welt mit meinen Kreationen zu begeistern. Es ist eine aufregende neue Phase meiner Karriere, und ich freue mich darauf, weiterhin innovative und schmackhafte Rezepte zu entwickeln, die die Gaumen der Leser erfreuen.